El precio de los alimentos se duplicó en el último año en los comercios del conurbano

Los intentos del Gobierno por acordar un congelamiento de precios se enmarcan en una inflación que no da tregua, la cual tiene mayor impacto en los productos de primera necesidad y, por lo tanto, en los sectores de menores ingresos. Por caso, un relevamiento de los barrios populares del conurbano bonaerense arrojó que los aumentos de la Canasta Básica Alimentaria (CBA) escalaron al 101,4% durante el último año, pero con una fuerte aceleración en estos primeros cuatro meses. 

Según el Índice Barrial de Precios que realiza Isepci en base a relevar 900 comercios de cercanía ubicados en 20 distritos del conurbano bonaerense, durante octubre el incremento de precios de los 57 productos que componen la CBA fue del 7,74% mensual. Esto implicó un fuerte salto respecto a lo que había arrojado el informe anterior.

Así, una familia de dos personas adultas y dos hijos pequeños que en septiembre necesitaba $55.172,38 para adquirir sus alimentos indispensables, un mes más tarde requería $59.443,67, es decir que necesitó agregar $4.271 más a su presupuesto para adquirir los mismos productos y evitar caer por debajo de la línea de indigencia. En octubre del año anterior la misma canasta valía $29.515,34, pero doce meses después subió más del doble: 101,40%, llegando a los $59.443,63.

“Si desagregamos los incrementos por rubro, las frutas y verduras siguen encabezando todos los ránkings: sólo en octubre subieron 19,72%, mientras que aumentaron 158% desde octubre 2021. Los productos que habitualmente se adquieren en el almacén en octubre subieron respectivamente 7,55% y 103,45% mientras que las carnes se incrementaron 1,21% el mes pasado y 72,89% desde hace un año”, detalló Isepci.

Pero la incidencia de la aceleración de precios en los últimos meses fue sumamente notoria: en lo que va de 2022 el valor de la CBA subió 86,64%, con un importante salto en los últimos cuatro meses. “En octubre la CBA costó $27.593,68 más que en diciembre del año anterior, con la particularidad de que en los últimos cuatro meses la suba fue mayor que en todo el primer semestre”, precisó Isepci.

Los incrementos de estos precios –que se aceleraron en los últimos meses- vienen incidiendo desde hace tiempo en la pérdida de poder adquisitivo de las remuneraciones en general, y en particular sobre las asignaciones sociales, jubilaciones y remuneraciones mínimas.

En enero de 2020 el potenciar trabajo (se llamaba salario social complementario) cubría el 51% del total de la CBA, en septiembre pasado llegaba al 48% de la CBA; en enero 2020 con la Tarjeta Alimentar se podía adquirir hasta el 36% de los alimentos básicos, en septiembre sólo alcanzaba al 23% de los alimentos; por último, con la AUH para dos hijos, en enero 2020 una familia compraba hasta el 26,7% de su comida, en septiembre 2022 solo el 23,9% de los mismos productos.