La Canasta Básica Alimentaria alcanzó los $51.334 en junio para una familia tipo, es decir, de dos adultos y dos niños. El incremento mensual fue del 6,42% y en la comparación interanual fue del 67,27% por encima de la inflación del período. Así lo informó Focus Market a través de la evolución del Ipcacoma, que elabora la consultora con los datos sobre lo que necesitó cada uno de los hogares para cumplimentar la canasta, teniendo en cuenta el incremento promedio e interanual de precios, lo que más subió y bajó en forma interanual y desestacionalizada.

"La canasta básica alimentaria se incrementó por encima de la inflación de alimentos en el mes de junio. Mientras el salario mínimo vital y móvil es de $45.540. Es decir está 12% por debajo. Por su parte si tomamos que el límite de la indigencia en la Ciudad de Buenos Aires es de $57.120, el salario mínimo se encuentra para este caso 20% abajo de los  de los ingresos necesarios para que una familia tipo pueda acceder a la misma", indicó el director de Focus Market, Damien Di Pace. 

En el relevamiento se detalla que los alimentos que más sufrieron incrementos de precios mensuales son la papa (11,7%), harina de trigo (9,7%) y los fideos (8,8%). Mientras que en términos interanuales, los condimentos lideran la tabla con subas de hasta el 132% seguido del azúcar (110%) y el pan (109%).

La Canasta Básica Alimentaria aumentó casi 7% en junio: cuáles son los productos que más subieron

"A mediados de Agosto se está convocando al Consejo del Salario a incrementar el salario mínimo para volver a realizar un ajuste. En ese caso deberemos evaluar el monto de los tramos y meses en los que se aplicaría en relación a la evolución de la canasta básica que está subiendo muy por encima del promedio de los alimentos y bebidas en general. Es importante señalar que este llamado se realiza en medio de reclamos de movimientos sociales y anuncio de Batakis de disminución del déficit fiscal", resaltó el economista.

Por otro lado, en julio se espera una aceleración importante de los precios, que en promedio se ubicaría por encima del 7%. Para Di Pace la causa está en los desequilibrios macroeconómicos como “una mayor emisión monetaria, infructuosa colocación de deuda en moneda local en la previa, restricción a las importaciones y mayor brecha cambiaria muestra aumentos de hasta el 20% en alimentos de la canasta básica

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Por su parte,  el economista señaló que este mes comienza el tramo de ajuste de tarifas que tendrán impacto sobre el sector industrial y comercial de alimentos también que derivará en aumentos en destino final en góndola. A su vez, “los conflictos aún sobre el transporte y la distribución debido al problema de gasoil en los surtidores en estaciones de servicios también le ponen mayor calor a la variación de precios", concluyó Di Pace.